الخطوة الأولى في إنتاج البازلاء المعلبة هي اختيارأفضل جودة. عندما يكون البازلاء كبيرًا بدرجة كافية (ليبدو سمينًا) ، فقد حان الوقت لجني البازلاء من الحقل. يحتوي البازلاء على نسيج أكثر ملاءمة في هذه الحالة. في مصنع علب البازلاء ، يتم تعقيم العلب قبل التعبئة والتغليف. تستخدم آلات خاصة لفصل البذور عن القرون في المصانع. أداء هذه الأجهزة ميكانيكي ويؤدي إلى إنتاج أفضل علب البازلاء وسيكون علب بازلاء سعر أعلى بكثير.
كلفة إنتاج بازلاء في إيران
سعر بيع كل كيلوغرام من البازلاء الخضراء الآن 100000 ريال في مدينة جويبار ومحدّد: كل هكتار من المساحة المزروعة من هذا المنتج أنتج 35 مليون ريال ، منها 20 مليون ريال لتكاليف الزراعة والحيازة والحصاد. ربحية 15 مليون ريال.
في إيران ، يتزايد إنتاج البقوليات في مناطق مختلفة. يتم إنتاج بعض البقوليات ، مثل البازلاء ، في كل من المواسم المطيرة والمروية في المواسم المختلفة. في الطريقة البعلية ، يكون حجم نبات البازلاء قصيرًا وعادة ما تستخدم الطرق التقليدية واليدوية لحصاد البازلاء. بشكل عام ، وفقًا لإحصاءات محافظة كرمانشاه ، فهي أكبر منتج للبازلاء الناعمة والخشنة في البلاد. الجدير بالذكر أن مدينة دلفان هي إحدى وظائف مقاطعة لورستان وهي من أكبر منتجي البازلاء بالطرق التقليدية في الدولة. تختلف تكاليف الشحن حسب وقت التسليم وحجم طلبات العملاء.
يتم تحديد سعر البازلاء في السوق الإيرانية دائمًا بناءً على تقلبات السوق. بشكل عام ، إذا كنت مشترًا رئيسيًا البازلاء ، فيجب أن تكون على علم بالمعدلات والأسعار على أساس يومي. يشار إلى أن عدة عوامل تحدد سعر كل كيلوجرام من البازلاء في السوق. أهم هذه العوامل مرتبة حسب الأولوية: إنتاج البازلاء في المواسم المختلفة طلب السوق تكاليف زراعة البازلاء سعر شراء كيلو البازلاء من الفلاح الأسعار المعتمدة من الحكومة لشراء البازلاء جودة البازلاء المنتجة شراء البازلاء بشكل مباشر أو غير مباشر معدل تصدير البازلاء معدل استيراد البازلاء وتعتبر هذه العوامل من أهم العوامل المؤثرة على سعر البازلاء في السوق الإيرانية وحتى الأسواق العالمية.
في البلاد ، تشتري العديد من الشركات التجارية وتوزع الفول بكميات كبيرة ومعبأة. شركات توزيع البازلاء هي في الأساس شركة تابعة لشركات التصنيع. الشركات التي توزع علامة تجارية معينة فقط. من ناحية أخرى ، تقوم بعض الشركات الأخرى بتوزيع أنواع مختلفة من البازلاء والحبوب الأخرى في مناطق مختلفة حسب حجم الطلب.
مراكز إنتاج بازلاء بعلب بسعر الجيد
المركز الرئيسي للبازلاء معروف من البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط.في منطقة الأناضول في تركيا ، يتم حصاد بعض الأصناف كأعشاب ضارة في حقول القمح. تشير الأوراق الشمعية إلى أن النبات موطنه المناطق القاحلة. البازلاء منتج يمكن استخدامه بمفرده أو مع الجزر لإعداد الأطعمة المعلبة الطازجة. بالنسبة لمصانع التعليب ، يعتبر الحمص الناعم أفضل من الحمص الكبير ، ويتم دفع سعراليوم أكثر للحمص الصغير ، على سبيل المثال ، يعتبر قطر الحبوب 8.5 ملم جيدًا جدًا ومضاعف التكلفة. يتم تصدير البازلاء بكميات كبيرة وفي عبوات مختلفة. في مراكز إنتاج بازلاء بعلب هنالك يتم آلة تعبئة أوتوماتيكية لملء البازیلاء العلب بأحجام متساوية من البازلاء.
تم تقديم تعليقك بنجاح.